一人ひと鍋 とらふぐ会席 8,500円
自然豊かな山々から天然ミネラルの栄養素が豊富に流れ出す豊後水道、太平洋の温かい海水と瀬戸内の冷たい海水が混ざり合う急流域という海山の恵みに囲まれた環境の下、たくましく育った最高級の豊後水道ふぐを直送仕入。身のしまりと歯ごたえ、本場の味をご堪能ください。ぷりぷりの身をお楽しみいただける「てっさ」は、季節のおもてなしに最適です。
コースメニュー
【前菜】
菜の花のお浸し
鰈西京焼き
袱紗玉子
海老寿司
鶏松風
湯葉豆腐甲餡
公魚南蛮漬け
【御造り】
ふぐ刺し
旬魚三点
【台の物】
とらふぐ小鍋仕立て
【蓋物】
とらふぐ茶碗蒸し
【揚げ物】
ふぐの唐揚げ
【御食事】
ふぐ雑炊
【水菓子】
抹茶アイス
黄粉わらび餅
苺
※食材の仕入状況により、献立の変更または品切れの際はご容赦ください。
コース情報
一期一会
北大路ではご利用用途に合わせ、様々なコースを準備しております。
店舗情報
新橋茶寮 汐留シティセンター店
ご予約03-3575-5678
全席完全個室
全席完全個室、18室154席。2名様から最大32名様まで大小お部屋をご用意。
営業時間
【2月7日まで】 11:30~20:00(LO.18:30)通し営業
【平日】昼 11:30~14:00(LO.13:30)/夕 17:00~22:30(LO.21:00)
【土曜】昼 11:30~15:00(LO.14:00)/夕 17:00~21:00(L.O.19:00)
【日祝】昼 11:30~17:00(LO.15:00)
【連休】昼 11:30~15:00(LO.14:00)/夕 17:00~21:00(L.O.19:00)
定休日
住 所
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F
https://www.shiodome-cc.com/access/
最寄駅
JR【新橋駅】汐留口出口より徒歩3分
東京メトロ銀座線【新橋駅】2番出口より徒歩3分
都営浅草線【新橋駅】汐留(シオサイト)方面出口より徒歩2分
都営大江戸線【汐留駅】新橋駅方面出口より直結
新交通ゆりかもめ【新橋駅】より直結
ご利用可能クレジットカード
各種ご利用いただけます。